Яркий дебют на "Кулинарном марафоне"!

Вот и состоялась наша презентация в рамках кулинарного марафона на 35-й международной осенней выставке продуктов питания «World Food Moscow – 2026».

Гостям мероприятия довелось попробовать два блюда, которые приготовил наш повар Александр: бургер из консервированной говядины и тартар из говяжьей вырезки от компании ООО «ПК «ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».

Делимся с вами фотографиями, а совсем скоро можно будет посмотреть ролик с процессом приготовления.

А для тех, кто на площадке просил рецепт бургера и хочет повторить его в домашних условиях, делимся ниже.

Вам понадобится: булочки для гамбургеров, горчичный соус, поверх которого можно присыпать карамелизованный лук и положить лист салата – собираем в этом же порядке. Консервированную говядину от ТМ «Mercador» потушив пару минут, снимаем со сковороды и разминаем кулинарной лопаткой до состояния рваной говядины. После этого кулинарными щипцами перекладываем наш продукт на салат. Накрываем ломтиком плавленного сыра со вкусом «чеддер» и накрываем второй половинкой булочки.

Вуаля, наш нежный сочный бургер готов!